ORDEÑO DEL OLIVO EN LA FONTANITA
El pasado fin de semana tuvo lugar la actividad del ordeño del olivo, jornada en la que se recogieron las aceitunas de los olivos en nuestra Finca de La Fontanita, en Montánchez. Un total de veintidós voluntarios y voluntarias nos acompañaron durante los dos días, ya que nos pudimos quedar a pernoctar en nuestras instalaciones, realizando esta tradicional tarea en el olivar ecológico de nuestro Centro de Investigación y Educación Ambiental.
En esta ocasión se han recogido un total de 860 kg de aceitunas que posteriormente se llevaron a una cooperativa. Muchas gracias a todas las personas que formaron parte de esta actividad un año más.
